’20-കളുടെ അവസാനത്തിലോ 30-കളുടെ തുടക്കത്തിലോ ചെയ്യേണ്ടിയിരുന്ന കാര്യം’; എഗ്ഗ് ഫ്രീസിങ് ചെയ്തെന്ന് സുരഭി ലക്ഷ്മി